دجاج بجوز الهند
(5)
سهل
.
30 دقيقة
دجاج طري مطهو في صلصة جوز الهند الغنية والناعمة، والمنقوعة بتوابل عطرية. تناغم مثالي بين القوام الكريمي والدفء في النكهة يضفي لمسة استوائية مريحة على مائدتك.
اقرأ المزيداقرأ القليل
المكونات الأساسية
تم اختيارها بعناية من أجل النكهة والتوازن.
الصور الأصغر تحافظ على كثافة القائمة عندما تحتوي وصفتك على الكثير من المكونات.
4 حصص11 مكون
بصل
2
طماطم حمراء
3
فلفل حار
2
دجاجة مقطعة إلى 8 قطع
1
فلفل أسود
زيت الفول السوداني
5 ملاعق كبيرة
معجون الطماطم
2 ملعقة كبيرة
حليب جوز الهند
400 مل
ماء
500 مل
فول سوداني
150 جرام
مكعبات مرق دجاج Renzo
2
خطوات الطهي
- اقلي قطع الدجاج المقطعة إلى 8 قطع برفق في 5 ملاعق من زيت الفول السوداني.
- عندما يبدأ الدجاج في التحول إلى اللون الذهبي، أضيفي البصل المقطع إلى حلقات رفيعة، والطماطم المقشرة والمطحونة، وملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم. أضيفي الفلفل الحار المفروم، وحليب جوز الهند، والماء مع مكعبي مرق الدجاج رينزو. اتركيه ليغلي لمدة 40 دقيقة.
- اطحني الفول السوداني في المطحنة وأضيفيه إلى الصلصة مع التحريك المستمر لتجنب الالتصاق في قاع القدر. يمكن تقديم هذا الطبق مع الأرز الأبيض.
وصفات مشابهة:
كتابة تقييم
التقييمات
التقييمات
لا يوجد تقييمات حالياً.