دجاج بالكاري
(5)
متوسط
.
200 دقيقة
خليط دافئ من قطع الدجاج الطرية المطهوة ببطء في صلصة كاري غنية وعطرية، ممزوجة بتوابل عطرية وملمس كريمي. متوازن تمامًا في النكهة — دافئ، لذيذ، ولا يقاوم في كل قضمة.
اقرأ المزيداقرأ القليل
المكونات الأساسية
تم اختيارها بعناية من أجل النكهة والتوازن.
الصور الأصغر تحافظ على كثافة القائمة عندما تحتوي وصفتك على الكثير من المكونات.
4 حصص9 مكون
دجاجة متوسطة الحجم
1
بصلة مبشورة
1
دقيق
½ كوب
شعيرية
½ كوب
جبن مبشور
½ كوب
كاري
3 ملاعق كبيرة
زيت
4 ملاعق كبيرة
مرق الدجاج رينزو
2 مكعب
فلفل وتوابل
خطوات الطهي
- اطهي الدجاج، أزيلي العظام وقطعيه. اطهي الشعيرية، ثم ضعيها تحت الماء الجاري لمدة دقيقة، صفيها ثم اقليها في الزيت.
- قلّبي البصل حتى يصبح بني اللون، ثم أضيفي الدقيق والكاري ومكعبي مرق الدجاج رينزو وحرّكي جيدًا. أضيفي المرق تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى يصبح القوام متوسط الكثافة.
- ضعي نصف كمية الشعيرية في صينية خبز، ثم أضيفي القليل من الجبن المبشور، يليها بعض من صلصة الكاري. ضعي الدجاج فوقها، ثم أضيفي باقي الشعيرية، الصلصة، والجبن المبشور. أدخلي الصينية إلى الفرن وقدّمي الطبق ساخنًا.
وصفات مشابهة:
كتابة تقييم
التقييمات
التقييمات
لا يوجد تقييمات حالياً.